Admin
Admin
المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
 | موضوع: طريقة عمل الحمة المشوية .  الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 10:09 am | |
| وجبة صحية من اللحوم (اللحم البقرى):
* المقادير:
1/2 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
ثمرتان بصل مقطعة إلي حلقات
800 جرام طماطم مقطعة إلي قطع صغيرة
1/2 كوب خل أبيض
1/2 كوب ماء
3 ملاعق صغيرة سكر
300 جرام صلصة طماطم
ملح وفلفل
* الطريقة:
- ترص قطع اللحم في صينية ثم يوضع فوقها البصل والطماطم والماء والسكر وصلصة الطماطم والملح والفلفل.
- توضع في الفرن تحت درجة حرارة متوسطة مع وضع غطاء علي الصينية.
- تترك في الفرن حتى تمام نضج اللحم، حتى يقل منسوب السائل.
وبالهنا والشفاء | |
|
